Cuizz « Les vins » (Piment rouge) Question 1 sur 10 Qu’est-ce que le viogner ? Une levure de vinification Un cépage blanc Un coupe capsule Un outil de coupe de la vigneQuestion 1 sur 10Question 2 sur 10 Les vins de Favel sont tous des vins… rouges blancs rosésQuestion 2 sur 10Question 3 sur 10 Dans quel département est produit le Sauterne ? Le Rhône Le Haut-Rhin La Gironde Le JuraQuestion 3 sur 10Question 4 sur 10 Le Morgon est un vin rouge produit dans le département du… Lot-et-Garonne Gers Rhône LimousinQuestion 4 sur 10Question 5 sur 10 Un tonneau fait … 900 litres soit 4 barriques 450 litres soit 2 barriques 1125 litres soit 5 barriques 675 litres soit 3 barriquesQuestion 5 sur 10Question 6 sur 10 L’oenographilie est une pratique qui consiste à … ? Permettre la traçabilité du vin et son origine Concevoir des étiquettes de bouteilles de vin Collectionner des étiquettes de bouteilles de vin. Permettre la labellisation d’un territoire vinicoleQuestion 6 sur 10Question 7 sur 10 Que signifie chambrer un vin ? Le mettre en barrique Le transvaser dans un nouveau récipient pour éliminer le dépôt Le porter à la température de la pièceQuestion 7 sur 10Question 8 sur 10 Un picollo est équivalent à … 25 cl soit 1/3 de bouteille 20 cl soit 1/4 de bouteille 37,5 cl soit 1/2 bouteilleQuestion 8 sur 10Question 9 sur 10 Les sulfites sont des … Hydrocarbures saturés Sels minéraux Sucres monosaccharidesQuestion 9 sur 10Question 10 sur 10 De quelle couleur est l’Alsace Pinot Noir ? Rouge Blanc RoséQuestion 10 sur 10 Loading…
